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Kunden / Das Vindobona / Schall und Rausch
Schall und Rausch
Thomas Maurer & Florian Scheuba • Das Vindobona, 1200 Wien
Thomas Maurer und Florian Scheuba essen und trinken seit ihrer frühesten Jugend und teilen ihr langjährig erworbenes Fachwissen in einem pointenscharfen Lese-Abend für ironiefähige Phäaken. Dabei spannt sich der Bogen von der postmodernen Namensgebung burgenländischer Rotweincuvees über eine kulturhistorische Theorie der griechischen Küche. Maurer und Scheuba berichten vom behaupteten „Sex-Faktor“ des Rebensaftes, lassen Heinz Prüller Gärvorgänge im Weinkeller kommentieren, HC Strache die „multikriminelle Überfremdungsküche“ beklagen und entwickeln kulinarische Visionen wie die ORF-Show „Drinking Stars“Thomas Maurer und Florian Scheuba essen und trinken seit ihrer frühesten Jugend und teilen ihr langjährig erworbenes Fachwissen in einem pointenscharfen Lese-Abend für ironiefähige Phäaken. Dabei spannt sich der Bogen von der postmodernen Namensgebung burgenländischer Rotweincuvees über eine kulturhistorische Theorie der griechischen Küche. Maurer und Scheuba berichten vom behaupteten „Sex-Faktor“ des Rebensaftes, lassen Heinz Prüller Gärvorgänge im Weinkeller kommentieren, HC Strache die „multikriminelle Überfremdungsküche“ beklagen und entwickeln kulinarische Visionen wie die ORF-Show „Drinking Stars“Thomas Maurer und Florian Scheuba essen und trinken seit ihrer frühesten Jugend und teilen ihr langjährig erworbenes Fachwissen in einem pointenscharfen Lese-Abend für ironiefähige Phäaken. Dabei spannt sich der Bogen von der postmodernen Namensgebung burgenländischer Rotweincuvees über eine kulturhistorische Theorie der griechischen Küche. Maurer und Scheuba berichten vom behaupteten „Sex-Faktor“ des Rebensaftes, lassen Heinz Prüller Gärvorgänge im Weinkeller kommentieren, HC Strache die „multikriminelle Überfremdungsküche“ beklagen und entwickeln kulinarische Visionen wie die ORF-Show „Drinking Stars“