Miele Genusstage 2021

Produktserie

Miele Genusstage 2021

zurück zum Kunden
Miele

Kunden / Miele Österreich GmbH / Miele Genusstage 2021

Miele Genusstage 2021

Miele Genusstage und bieten einen Einblick in die Welt von Miele in Koch- und Backshows bekannter Profis auf ihrem Gebiet. Die Miele Genusstage im Experience Center Wien werden begleitet von Schlumberger. Entdecken Sie prickelnde Kreationen der Schlumberger Kellermeister, unerwartetes Food-Pairing sowie spannendes Sektwissen rund um die Spezialitäten der traditionsreichsten Sektkellerei Österreichs.

Das Programm
Freitag, 22. Oktober 2022

11:00 bis 12:30

Kochshow und Buchpräsentation

Alexander Höss-Knakal 
“Dampf“- aromatisch überraschend vielfältig  

Kombinieren Sie die jahrtausendealte östliche Tradition des Dampfgarens mit westlicher, MODERNSTER KÜCHENTECHNOLOGIE Und würzen Sie diese Zutaten mit dem kulinarischen Know-how eines Spitzenkochs. Rühren Sie Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, ganzheitliches Wissen und gesunde Ernährung unter. Was Sie dann in Händen halten ist ein Must-have-Kochbuch, das beeindruckend in Szene setzt, was der Combi-Dampfgarer alles KANN.

14:00 bis 15:30 Backshow

“Kruste & Krume” Barbara van Melle 
"Pizzabacken wie die Profis“

Barbara van Melle ist überzeugt davon, dass Brotbacken Therapie ist.  Die langjährige ORF-Journalistin hat sich als Bestsellerautorin und Unternehmerin ganz dem Backen verschrieben. 2018 eröffnete sie „Kruste&Krume“, Wiens erste Brotbackschule, mit angeschlossenem Spezialgeschäft für Mehle, Backzutaten und Backzubehör.  Im Rahmen der Backshow zeigt sie, gemeinsam mit Pizzaiolo Michael, wie die einfach die perfekte Pizza auch im Haushaltsofen gelingt. Gebacken mit Sauerteig, der jede Pizza nicht nur herrlich aromatisch, sondern auch verträglich macht. 

16:00 bis 17:30 Backshow

Konditorweltmeisterin Eveline Wild 
„Zwetschken-Haselnussnougat-Torte“

Erleben Sie die Konditorweltmeisterin und bekannte Fernsehköchin live in Aktion. Sie zeigt Ihnen Tipps und Kniffe, wie man auch ohne Profi-Equipment zu einem glänzenden Ergebnis kommt.

ganztägig Miele Staubsauger-Check

Miele Staubsauger-Check
Kommen Sie mit Ihrem Miele Staubsauger und lassen Sie einen kostenlosen Staubsauger-Check (Überprüfung und Reinigung) durchführen. Falls erforderlich, kann der Staubsauger vor Ort repariert werden (Ersatzteile wie z.B. Filter werden nach dem tatsächlichen Aufwand verrechnet).

Samstag, 23. September 2021

11:00 bis 12:30 Kochshow mit Buchpräsentation

SPITZENKOCH ANDREAS DÖLLERER.
„Auf den Spuren der feinen Wirtshausküche.“

In seinem neuen Buch versammelt Ausnahmekoch Andreas Döllerer und Vicepräsident von Slow Food Salzburg seine bodenständige »Cuisine Alpine« für daheim. Die besonderen Rezepte vom Frühschoppen übers Mittagessen bis zum Sonntagsbraten sind die Protagonisten für echte Heimatküche zum Wohlfühlen. Mit einfachen Rezepten für köstliche Hausmannskost und humorvollen Geschichten taucht man in die einzigartige Stimmung der Wirthäuser: lebendige Beispiele einer über Jahrhunderte gewachsenen und gepflegten Lebenskultur. Traditionell und saisonal: Echte Salzburger Küche für Zuhause.

Lernen Sie bei feinen Wirtshaus-Tapas und Stiegl Bieren nicht nur den Spitzenkoch und seine Liebe zur einfachen Wirtshausküche kennen, sondern schmecken Sie auch so manches Aroma seiner feinen Speisen. Viele Rezepte kommen aus dem Küchenschatz seiner Großmutter und werden von ihm in das 21. Jahrhundert gebracht. Einfach. Gut. Einfach. Köstlich.

14:00 bis 15:30 Bachshow

Elisabeth Ruckser, Leiterin der ERSTEN WALDVIERTLER BIO-BACKSCHULE 
„Alles in Butter. Mit Bio-Brot.“

Ein gutes Butterbrot – dafür lass ich so manches andere stehen! Kennen Sie so eine Aussage? Dann lassen Sie und zusammen ein Butterbrot backen. Oder streichen. Oder beides. J Man nehme: Ein klassisches Sauerteig-Mischbrot, das aus wertvollen Zutaten selbst gebacken wird. Für den besonderes Kick sorgt dabei die Verwendung einer speziellen Getreidesorte: Purpurweizen, der seinen Namen tatsächlich von einer leicht rötlichen Färbung hat. Alle Zutaten sind selbstverständlich biologisch oder biologisch-dynamisch zertifiziert. Warum uns das ebenso gut tut wie der Natur, das könnt Ihr Euch im Rahmen dieser Backshow ebenso anhören wie Tipps rund um Anstellgut, Sauerteig und vieles mehr. Ach ja: Und die Butter dazu? Die schlagen wir selber … !!

16:00 bis 17:30 Backshow

Christina Bauer
“Weihnachten mit Christina“

Christina, eine Bäuerin, die bloggt und bäckt. Bereits in ihrer Jugend liebte sie es, Kuchen zu backen, doch erst durch ihr Schwiegermama entdeckte sie auch die Liebe zu selbstgebackenem Brot.  "Christina backt aus ihrem neuen Buch "Weihnachten mit Christina" und zeigt uns, dass viele der Rezepte das ganze Jahr über gebacken werden können."

ganztägig Miele Staubsauger-Check Miele Staubsauger-Check
Kommen Sie mit Ihrem Miele Staubsauger und lassen Sie einen kostenlosen Staubsauger-Check (Überprüfung und Reinigung) durchführen. Falls erforderlich, kann der Staubsauger vor Ort repariert werden (Ersatzteile wie z.B. Filter werden nach dem tatsächlichen Aufwand verrechnet).

Pressematerial

Bezeichnung Copyright Format Auflösung Größe
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Alexander Höss-Knakal
Maria Schuster image/jpeg
jpg
480x640 px
RGB
51.56 KB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Elisabeth Ruckser
Bio-Backschule, Andrea Peller image/jpeg
jpg
1061x708 px
RGB
149.23 KB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Barbara van Melle
Lukas Lorenz image/jpeg
jpg
1280x853 px
RGB
201.03 KB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Pizza Barbara van Melle
Miele Österreich GmbH image/jpeg
jpg
1280x853 px
RGB
246.69 KB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Buch DAS WIRTSHAUS, Andreas Döllerer
Döllerer image/jpeg
jpg
1984x2480 px
RGB
780.66 KB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Christina Bauer
Miele Österreich GmbH image/jpeg
jpg
2407x2974 px
CMYK
1.38 MB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Andreas Döllerer
Jörg Lehmann, Döllerer image/jpeg
jpg
2992x3840 px
RGB
1.89 MB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Barbara van Melle
Lukas Lorenz image/jpeg
jpg
3456x5184 px
RGB
1.99 MB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Buch Dampf von Alexander Höss-Knakal
Miele Österreich GmbH application/pdf
pdf
1286x814
2.80 MB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Schlumberger Kellerwelten
© Philipp Lipiarski / www.goodlifecrew.at image/jpeg
jpg
5760x3840 px
RGB
8.75 MB
Miele_Genusstage_2021
Miele_Genusstage_2021
Miele Genusstage 2021
Stefan Eder image/jpeg
jpg
4000x6000 px
RGB
11.19 MB
Miele Österreich GmbH image/jpeg
jpg
1280x853 px
RGB
196.85 KB
Miele Österreich GmbH image/jpeg
jpg
1280x853 px
RGB
196.85 KB
Bezeichnung Copyright Format Auflösung Größe
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Alexander Höss-Knakal mit seinen Schülern der Höheren Tourismusschule Bergheidengasse Wien bei den Miele Genusstagen im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
401.55 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Alexander Höss-Knakal, Foodstylist, Miele Genusstage im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
1507x2260 px
RGB
306.27 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Barbara van Melle mit Pizaiolo Michael bei den Miele Genusstagen im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
374.50 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Petra Ummenberger, Barbara van Melle und Pizaiolo Michael bei den Miele Genusstagen im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
455.53 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Pizaiolo Michael, Barabara van Melle, Petra Ummenberger, Miele Genusstage im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
467.84 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Barabara van Melle, Pizaiolo Michael, Miele Genusstage im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
354.30 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Barabara van Melle, Pizaiolo Michael, Petra Ummenberger, Miele Genusstage im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
459.52 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Barbara van Melle mit Eveline Wild, Miele Genusstage im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
309.61 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Petra Ummenberger und Eveline Wild bei den Miele Genusstagen im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
475.17 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Eveline Wild bei den Miele Genusstagen im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
1507x2260 px
RGB
334.04 KB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Slow Food Präsidentin Mag. Alexandra Picker-Rußwurm (rechts im Bild), ihr Stellvertreter, Spitzenkoch Andreas Döllerer, und Miele Eventmanagerin Petra Ummenberger bei den Miele Genusstagen.
UWE BRANDL image/jpeg
jpg
1181x1772 px
RGB
1.68 MB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Miele Österreich Geschäftsführerin Mag. Sandra Kolleth mit Backprofi Christian Ofner und Spitzenkoch Andreas Döllerer
UWE BRANDL image/jpeg
jpg
1772x1181 px
RGB
1.74 MB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Miele Österreich Geschäftsführerin Mag. Sandra Kolleth mit Bloggerin Christina Bauer bei den Miele Genusstagen
UWE BRANDL image/jpeg
jpg
1181x1772 px
RGB
1.78 MB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
(v.l.) Der ehemalige Weiserhof-Wirt und Buchautor Roland Essl, Miele Österreich Geschäftsführerin Mag. Sandra Kolleth, Dr. Barbara Brunner und Verlagsleiter MMag. Gerald Klonner vom Anton Pustet Verlag in der neuen Miele Aktivküche
UWE BRANDL image/jpeg
jpg
1772x1181 px
RGB
1.84 MB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Bloggerin Christina Bauer, Elisabeth Ruckser, Petra Ummenberger
Miele image/jpeg
jpg
2766x2788 px
RGB
5.34 MB
Miele_Genusstage-2021
Miele_Genusstage-2021
Alexander Höss-Knakal, Jasmin Parapatits und Petra Ummenberger bei den Miele Genusstagen im Miele Experience Center Wien
www.christian-husar.com image/jpeg
jpg
2260x1507 px
RGB
557.91 KB