Leopoldi Ganslessen im Schönbrunner Stöckl: Ein Genuss für alle Sinne

Am 13. November 2024 luden die Künstlerwirts'leut des Schönbrunner Stöckls -Tamara Trojani und Konstantin Schenk-  zu einem festlichen Ganslessen ein, um den Leopolditag, den Schutzpatron von Wien und Niederösterreich, gebührend zu ehren. In kaiserlichem Ambiente nahe dem Meidlinger Tor genossen die Gäste einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Highlights und musikalischer Überraschungen.

Die traditionsreiche Veranstaltung, die bereits vor dem offiziellen Leopolditag am 15. November gefeiert wird, lockte zahlreiche prominente Gäste an. Unter ihnen waren Schauspielerin Pia Baresch, Kabarettistin Andrea Händler, Volksopernstar Peter Lesiak sowie Entertainer Alexander Rüdiger. Auch Operndiva Birgit Sarata und Kultfigur Eva Billisich ließen sich das besondere Event nicht entgehen und verbrachten einen ausgelassenen Abend im Kreise von Künstlerfreunden und Feinschmeckern.

Das exquisite 3-Gänge-Menü bot den Gästen eine wahre Gaumenfreude: Eine gebratene Gänseleber auf Apfelring, verfeinert mit Madeirasauce und Orangen-Kürbispüree, bildete den Auftakt. Darauf folgte das klassische K & K Gansl „Schönbrunn“ mit böhmischen Knödeln, Maroniknödeln, Apfelrotkraut und karamellisiertem mährischen Weißkraut. Den krönenden Abschluss bildeten hausgemachte Powidltatschkerln „aus der schönen Tschechoslowakei“. Für Vegetarier gab es eine köstliche Auswahl, darunter ein Gemüsetartare auf Paradeiser-Carpaccio und ein würziges Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Mandelreis.

Zwischen den Gängen sorgten die charmanten Gastgeber Tamara Trojani und Konstantin Schenk mit ihren musikalischen Showeinlagen für stimmungsvolle Unterhaltung. Die Highlights aus ihren beliebten Bühnenprogrammen brachten das Publikum zum Lachen und Mitklatschen und verliehen dem Abend eine besondere Note.

Das Schönbrunner Stöckl, seit über 40 Jahren im Familienbesitz, bleibt auch in diesem Jahr seinem Ruf als eine der besten Adressen für Wiener Gastlichkeit treu. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Küche, musikalischer Unterhaltung und imperialem Flair macht das Leopoldi Ganslessen zu einem unvergesslichen Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleiben wird.