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Vive la France
La Vie en Rose • Schönbrunner Stöckl, 1130 Wien
Unter der Patronanz der französischen Botschaft entführen Sie die Künstlerwirtsleut` Tamara Trojani & Konstantin Schenkund Charmeur Lado auf eine faszinierend-abenteuerliche Reise in die prickelnde Welt des Pariser Cabarets. „Ganz Paris träumt von der Liebe“, wenn an der Pigalle Edith Piaf auf Mister 100000 Volt Gilbert Becaud trifft und im Moulin Rouge die Froschschenkerl tanzen. Freuen Sie sich auf einen atemberaubend lustigen Abend mit französischen Ohrwürmern, spritzigem Humor und speisen Sie wie Gott in Frankreich ein delikates französisches 4-Gang-Gourmetment.
Vorspeisenteller - Les hors d‘oeuvres - „Stöckl-France“
Entenbrust / Orangenchutney / Chicoree
Gänseleberpraline / Mandelmantel caramelisierter Apfel
Wildpastete / Honigzwiebel /Estragon / Toast
Burgunderbraten im Thymian - Pinot noir jus
Kohlrabikraut, Zwetschkencroquetten
Crème brulee
Käsepotpourri
Rotweinbirne, Nüsse
Vegetarisches Menü
Vorspeisenteller vegetarisch „Stöckl-France“
Chicorée gefüllt mit Schwarzwurzelsalat und frischen Kräutern auf Belugalinsen
Mille Feuille aus roten Rüben, Kohlrabi und Karotten mit Avocadodip und hausgemachter Sauce Tartare
Geräucherter, gebackener Tofu
im Sesammantel, Zucchini- Kirschtomaten Sauté, Sauce Mornay, Pommes Duchesse
Crème brulee
Käsepotpourri
Rotweinbirne, Nüsse
Presseinformationen
Pressematerial
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