Das Vindobona

Maya Hakvoort lädt zur neuen Dinnershow "Maya's Magic Moments" mit Stargästen

Maya’s Magic Moments 
mit Stargästen

Maya Hakvoort lädt im Mai und Juni an drei Abenden verschiedene Stargäste zu sich in DAS VINDOBONA ein, um mit ihnen gemeinsam zu singen und zu plaudern. In der Dinnershow Serie "Maya's Magic Moments" erfahren die Gäste viele Anekdoten und Backstagegeschichten der Künstlerinnen und Künstler. Dabei gibt es immer ein dreigängiges Dinner, welches entweder zum Thema des Abends passt oder etwas mit dem Stargast von Maya Hakvoort zu tun hat. 

Maya's Magic Moments mit Iris Camaa, Drew Sarich & Ann Mandrella
13. Oktober 2021 um 19:30 Uhr
Am Abend mit Drew Sarich werden die beiden Musical Stars Backstage-Geheimnisse ausplaudern und es wird neben zahlreichen Anekdoten viele Musicalhits zu hören geben. Dazu genießen die Gäste ein amerikanisches Menü. 

Das Menü
Wiener Gabelbissen vom Hering | Wachtelei | Kräutersaitlinge
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Hirschragout | Erdäpfelknöderl | Rahmwirsing
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Maronitörtchen | Schokolade | Kirschen | Rahm 

Das vegetarische Menü 
Wiener Gabelbissen vom Wurzelgemüse | Wachtelei | Kräutersaitlinge
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Geschmorte Urkarotten | Amaranth | Erdäpfel - Kürbiskernpüree | Rahmwirsing
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Maronitörtchen | Schokolade | Kirschen | Rahm 

Maya's Magic Moments mit Ana Milva Gomes
10. November 2021 um 19:30 Uhr 

Das Menü:
Zweierlei Matjes | gebeizter Zwiebel | Gewürzgurke
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Interpretation einer Freijoada | Zander | Flusskrebse
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Doce de Papaya (Ziegenkäse mit Papayamarmelade)

Das vegetarische Menü:
Karfiol im Backteig| gebeizter Zwiebel | Gewürzgurke
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Interpretation einer vegetarischen Freijoada | Pochiertes Ei | Trüffel
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Doce de Papaya (Ziegenkäse mit Papayamarmelade)

Maya's Magic Moments mit Eric Pailaya
24. November 2021 um 19:30 Uhr 

MENÜ:
Zweierlei Matjes | gebeizter Zwiebel | Gewürzgurke
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Heilbutt im Bananenblatt gedämpft | Reis - Kräuter Röllchen | Erdnussschaum
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Banane im Kokos Backteig | Eigelegte Ananas | Palzucker Caramel

VEGETARISCHES MENÜ:
Karfiol im Backteig| gebeizter Zwiebel | Gewürzgurke
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Mini Kürbis gefüllt mit Quinoa | Reis - Kräuter Röllchen | Erdnussschaum
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Banane im Kokos Backteig | Eigelegte Ananas | Palzucker Caramel

Maya's Magic Moments mit Máté Kamarás
8. Dezember 2021 um 19:30 Uhr 

MENÜ:
Kleines Langos mit Ziegenfrischkäse | Peperonata | Kräutern
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Kalbsrücken | Szegediner Kraut | Kerbelkartoffel | Bröseltopfen
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Mohnbuchteln mit Vanillesauce

VEGETARISCHES MENÜ:
Kleines Langos mit Ziegenfrischkäse | Peperonata | Kräutern
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Gebackenes Ei | Szegediner Kraut | Kerbelkartoffel | Bröseltopfen
***
Mohnbuchteln mit Vanillesauce

Maya's Magic Moments mit Tini Kainrath
22. Dezember 2021 um 19:30 Uhr 

MENÜ:
Erdäpfelsuppe mit Trüffel und Räucherforelle
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Gebackenes & Ragout vom Wildhasen | Sauce Remoulard | Knusprige Polenta
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Topfen - Weichselknödel | Lebkuchen - Butterbrösel | Punschobers

VEGETARISCHES MENÜ:
Erdäpfelsuppe mit Trüffel
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Geschmortes Rotkraut | zweierlei Pastinake | Amaranth | Lila Karotten Sud
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Topfen - Weichselknödel | Lebkuchen - Butterbrösel | Punschobers